Dopo il successo
riscontrato nelle due precedenti edizioni, torna, per l’anno scolastico
2013-2014, “Cremona Gustosa”, progettazione innovativa dell'Assessorato alle
Politiche Educative e della Famiglia del Comune di Cremona mirata a promuovere
e valorizzare le caratteristiche e le eccellenze del nostro territorio. Durante
l’anno verranno organizzati laboratori con gli insegnanti per approfondire gli
argomenti del progetto ed inserirli nelle proposte delle attività didattiche e
curricolari delle scuole. La presentazione ufficiale del cartellone degli eventi della nuova
edizione si terrà al Bontà l'11 novembre prossimo. Nel frattempo, dalla fine di settembre ai primi di novembre, si terranno laboratori, eventi, visite guidate ad aziende e
spettacoli.
Questo il programma degli appuntamenti tra fine settembre e i primi giorni di novembre:
La filiera dei formaggi da agricoltura biologica
Alla
scoperta di un’azienda tutta al femminile
Azienda
agricola Bernuzzo di Ada Ramponi
Strada
per Recorfano - Solarolo Rainerio (CR)
Percorso
e laboratorio guidato alla conoscenza dal campo, all’allevamento,
alla
trasformazione e produzione di formaggi di capra bio
In
collaborazione con Confagricoltura Donna Lombardia
Prenotazione
obbligatoria
29 settembre - dalle ore 9,00
Fattorie didattiche a porte aperte
Azienda
agricola Cà de Alemanni
Visita
all’azienda per conoscere gli animali, percorsi a calesse nei campi con
degustazione
di prodotti tipici in cascina
Prenotazione
obbligatoria (tel. 0372-080567)
Iniziativa
in collaborazione con Strada del gusto cremonese
3 ottobre - ore
17,30/19,00
SpazioComune (piazza Stradivari, 7)
Introduzione alla cucina crudista
vegana
a cura dello chef Angelo Domaneschi
di SaporeCrudo
5
ottobre – ore 15,30/17.30
Piccoli frutti, piccoli passi
Azienda
agricolaMaghenzani via Malcantone, 16/d Boschetto (Cremona)
Visita
guidata all’Azienda agricola Agrinido per educare in campagna i bambini di
città
Prenotazione
obbligatoria
12
ottobre - ritrovo alle ore 14,45
partenza alle ore 15,00
In bicicletta alla scoperta della Cremonella
Ritrovo al Museo Civico di Storia Naturale (via Ugolani Dati, 4)
Prenotazione obbligatoria per massimo 30 persone.
A cura del Museo Civico di Storia Naturale
In collaborazione con FIAB (Federazione Italiana Amici della Bicicletta)
12
ottobre – ore 16,00/18,00
Azienda
agricola Bredina – via Fornace Loc. Costa Sant’Abramo Castelverde
Visita
guidata all’azienda agricola con vendita diretta dei frutti, ortaggi e
prodotti.
Prenotazione
obbligatoria al n° 329-2281258
Iniziativa
in collaborazione con
15
ottobre - ore 17,30
SpazioComune
(piazza Stradivari, 7)
L’Orto in Casa
Come
allestire un orto in famiglia: in giardino, sul balcone, sul tetto
In
collaborazione con Stefano Lanzoni e Roberto Tali – Azienda agricola Lanzoni
24
ottobre – ore 17,30
SpazioComune (piazza Stradivari, 7)
Funghi
Gustosi, per conoscere e
distinguere i vari tipi di funghi del nostro territorio e trasformarli in piatti deliziosi
L’incontro è organizzato in collaborazione con
l’ASL di Cremona
5 novembre – alle ore 17,30
SpazioComune (piazza Stradivari, 7)
Come insegnare ai figli a
camminare e a mangiare bene
Piedibus e alimentazione,
istruzioni per l’uso
Aspetti educativi dell’attività
fisica e dell’alimentazione promossi dal Comune di Cremona e presentazione dei
gruppi di cammino a cura di ASL Cremona
10 novembre – ore 9,30/12.30
Centro Sportivo Stradivari di via
Milano
Mini corso di cucina vegana
crudista, a seguire degustazione
a cura dello chef Angelo Domaneschi
di SaporeCrudo
“Cremona
Gustosa – dichiara l’assessore Jane Alquati - si conferma quale
proposta culturale finalizzata promuovere l’intreccio tra ambiente, cibo e
musica coinvolgendo i ragazzi, le famiglie, gli insegnanti e gli operatori di
settore della nostra città in un percorso di riflessione sui temi del cibo e
dell’alimentazione, della sua importanza e valenza sociale, oltre che risorsa
economica del territorio. Per questo il progetto prevede il coinvolgimento e la
valorizzazione di enti ed istituzioni significative, oltre che di aziende e
realtà economiche del territorio attraverso l’organizzazione di laboratori,
spettacoli teatrali, convegni, visite guidate a esposizioni, lezioni aperte ed
animazioni”.
Nel panorama delle iniziative rivolte a giovani e
giovanissimi “Cremona Gustosa” punta a valorizzare diversi linguaggi espressivi
e culturali con percorsi teatrali attinenti. Il teatro viene proposto come
strumento privilegiato di una strategia comunicativa finalizzata ad una nuova
forma di rielaborazione scolastica. Eventi e laboratori vedranno l’interazione
di insegnanti e studenti sul tema dell'educazione alimentare. Grazie alla
preziosa collaborazione con la Fondazione Teatro Ponchielli, “Cremona Gustosa”
propone un percorso narrativo sul tema del cibo, attraverso favole e
rappresentazioni teatrali: un modo lieve, ma fortemente evocativo e ironico per
veicolare messaggi importanti.
La partecipazione è gratuita, è comunque gradita la prenotazione per consentire una migliore organizzazione dei singoli appuntamenti. Per informazioni consultare il sito http://cremonagustosa.blogspot.it oppure chiamare, in orario d'ufficio, alla segreteria di progetto al numero 0372 407284.
